Logo

NSCC Program

Operasi Seni Kulinari

Kod NOSS

I561-005-3:2022

Tempoh Pengajian

17 Bulan

Lokasi

Noble School City Campus

Persijilan

SIjil Kemahiran Malaysia

Pengenalan Program

Program ini memberi pendedahan kepada kemahiran penyediaan makanan komersial, dari asas masakan tempatan hingga antarabangsa. Pelatih akan mempelajari:
Teknik potongan profesional.
Penyediaan stok, mother sauces, sup & hidangan sarapan.
Pencuci mulut & pastry plating.
Perkhidmatan makanan komersial.
Penyajian makanan profesional.
Culinary Art Gallery-03
Asas nutrisi & pemakanan sihat.
Kawalan kos & perancangan menu.

Pilih Kolej Vokasional Kulinari Kami

Latihan industri kulinari selama 3 bulan melengkapkan pelatih dengan kemahiran teknikal serta keyakinan tinggi untuk menghadapi dunia kerjaya sebenar.

Prospek Kerjaya

Chef atau pembantu chef di hotel & restoran.
Chef kapal persiaran / chef peribadi.
Pembekal makanan / kitchen artist.
Usahawan katering atau kafe.
Tenaga pengajar kemahiran kulinari.

Teroka Masa Depan Anda Bersama Kami

Daftar untuk Lawatan & Info!

Muat Turun Butiran Kursus